燃气灶出现红火主要是以下原因导致：

1)、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。

2)、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。

3)、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。

4)、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。

因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。