能率燃气灶火焰高低跳跃不定的原因:

    1、喷嘴孔内有异物。 
    2、胶管内有空气。 
    3、开关开得太慢。 
    4、胶管受挤压。 
    5、气源输出压力太低或不稳定。 
    6、燃气质量不好（热值低或杂质多）。 
    7、火孔面积太大（如火盖未装好、变形、火盖用错等）。

解决方法:

    1、用钢丝捅或拆喷嘴清除污物。 
    2、先用燃气排除空气，然后再点火。 
    3、迅速开启开关，使可燃气体出口流速提高，防止回火。 
    4、消除挤压现象。 
    5、有条件者调整气源为规定压力。 
    6、有条件者更换气源。 
    7、更换炉盖或重新装好炉盖。